Dah lama rasanyer aku tak buat makaroni bakar nie... nak sediakan bahan2 bukan main lame..makan kejap jek dah abis~
Papepun persediaan bahan n masak2 semua nie amik masa sejam jek...
P/S: Kalau sesapa rase diri die berkolesterol tinggi, jgn mkn byk sgt ye... tgk bahan2 pon dh tau amat tidak sesuai utk mereka2 ini... hehehe ^^
JOM MASAK!!
Makaroni Bakar
Bahan-Bahan:
1
mangkuk/cawan macaroni (agak2 jela) - rebus
2 ketul
dada ayam – potong kecik2, then rebus dengan air garam sikit
4 biji
telur - pukul/kacau
2 bawang
besar – hiris bulat2
½ buttercup
6 keping
cheese – (3 keping hiris2 utk masuk dlm adunan, 3 keping utk topping)
Daun
bawang+sup – hiris sikit
Cara Masakan:
1.
Rebus
macaroni dalam periuk (tambah sikit minyak supaya macaroni tak berminyak).
Kacau lepas mendidih. Bila nampak macaroni tukar warna kuning lembut, toskan.
Basuh macaroni dengan air supaya macaroni tak melekat.
2.
Rebus
ayam dengan air garam. Lepas ayam dah masak, air rebusan jangan buang, simpan 1
mangkuk (Stok ayam). Carik daging ayam halus2.
3.
‘Saute’
(goreng) bawang besar dengan 1/3 butter. Sauté sampai naik wangi.
1.
Masukkan
macaroni yang dah rebus tu ke dalam bekas/mangkuk besar. Campurkan semua bahan2
(bawang yang telah di'saute'+ayam+telur+baki butter+hirisan daun bawang,sup+stok ayam+hirisan cheese)
sikit2.
2.
Setiap
kali masukkan bahan, kacau sebati.
3.
Sediakan
mangkuk besar yang tahan dalam microwave/oven. Sapukan sikit butter kat
keliling mangkuk tu supaya adunan tak melekat.
4.
Masukkan
semua bahan yang dah dikacau sebati masuk dalam mangkuk.
5.
Hiaskan
baki 3 keping cheese atas adunan.
1.
Masukkan
adunan dalam microwave dan masak sehingga 20 minit.
2.
Selepas 20 minit……
TADAAAA!!! Siap!!!
