Resipi: Kimbab @ Nasi Rumpai Laut.. hehe

Akhirnya tertunai gak nak wat Kimbab ni kat umah Sentul sebelum aku balik ke Klang. Memandangkan cik Ekin datang melawat Sentul lagi semalam, aku bercita-cita nak buat gak Kimbab!! sebab cik Ekin kita sendiri pernah wat Kimbab.. so leh mintak tolong ajar dari sifu.. hehe

K, bahan-bahan nak wat Kimbab:

• 2 cawan Beras SUMO - masak nasi macam biasa - campur garam untuk lebih rasa
• 7 keping Kepingan rumpai laut (seaweed) - depends banyak mana kita nak wat
• 2 Sosej - rebus dan setiap sosej potong panjang 4 bahagian
• 1/2 biji Timun - buang seeds tengah & potong panjang 
• 2 biji Telur - pukul setiap biji telur dan goreng - potong memanjang
• Minyak bijan
• 1 ikat bayam - celur dan gaul dengan sos bijan
• 1/2 lobak - rebus sampai lembut dan potong panjang

Semua bahan-bahan

3 in 1 seaweed... with free 1 sushi bamboo mat

Seaweed ni ade jual kat Aeon AU2. Yang aku beli ni 3 peket RM17.90 siap free bamboo mat. Kalau nak beli asing, harga 1 peket Seaweed ni RM6.90. Harga bamboo mat plak RM4.90.

Sosej, Timun & Lobak

Telur goreng potong panjang

Bayam gaul dengan minyak bijan

Bahan-bahan dah sedia untuk mula

Cara nak wat Kimbab:

1- Letak seaweed atas bamboo mat

2- Ratakan nasi atas seaweed. Amatlah disarankan untuk meratakan nasi sampai ke semua permukaan seaweed, untuk memudahkan seaweed roll lekat dengan cantik (Aku xwat betul2 tu.. huhu)

3- Letak sosej, telur, timun, bayam di tengah-tengah nasi.

Letak bahan-bahan

4- Gulung seaweed dengan bamboo mat.

Gulungan kimbab berjaya!

5- Potong/hiris dan sajikan....

Selamat menjamu selera..

Serius nak wat sos kimbab.. tapi tak sedap... hahaha